Bir kac hafta önce Ailemle beraber Ceviz toplamaya gittik, cocuklar icin cok eglenceli bir gündü, sanirim bundan sonra her sene cevizimizi kendimiz toplamaya gideriz artik...
Cevizle beraber cokta lezzetli Elmalarda topladik. Bu nefis Turtada taze toplanmis malzemelerle yapildi...
Hamur icin malzemeler:
1 su bardagi tozseker
250gr.yumusak tereyagi
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
aldigi kadar un
dolgusu icin:
4 elma
1 cay bardagi toz seker
1 cay kasigi tarcin
1 paket vanilyasekeri
ince kirilmis ceviz
üzeri icin:
file badem (istege bagli)
kayisi receli
Yapilisi:
hamur icin malzemeleri karistirip yumusak bir hamur elde edin. Elmalari temizleyip rendeleyin malzemesi ile suyunu cekene kadar kavurun, cevizini ekleyin. Kalibinizi bolca yaglayin, hamurun birazini ayirin geri kalanini formunuza elinizle yayin. Ic harci icine yerlesitirin, geriye kalan hamurla kücük ince cubuklar yuvarlayip üzerine kafes seklinde dizin ve 180 derecelik firinda kizarana kadar pisirin, pistikten sonra daha sicakken üzerine receli sürün.. Afiyet olsun!
