Donnerstag, 26. April 2012

Elmali toplar


hem nefis, hemde yapilsi cok kolay..

Malzemeler:
200gr sade bisküvi (ufalanmis)
1 cay bardagi ince kirilmis ceviz
2 corba kasigi pudrasekeri
1 tatli kasigi tarcin
2 elma (rendelenmis)
batirmak icin bittercikolata ve hindistancevizi

bütün malzemeleri karistirip elinizle kücük top sekili verin, önce erimis cikolataya sonra hindistan cevizine batirin.. dinlenmesi icin birkac saatligine buzdolabina kaldirin.

Samstag, 21. April 2012

Peynirli Pogaca..


Malzemeler:
500ml. süt
1 maya
2 su bardagi siviyag
1 yumurta
1 tatli kasigi seker
tuz
1 kabartmatozu
aldigi kadar un
ici icin: beyaz peynir
ince kiyilmis maydanoz
üzerine sürmek icin yumurta sarisi
susam

Yapilisi:
ilik sütün icine maya´yi koyup eritin, diger tüm hamurmalzemerinide ekleyip yumusak bir hamur yogurun.1 saat kadar mayalandirin. Sonra kücük bezelere ayirin, elinizle actiginiz hamurlarin icine ic malzemesinden koyup seklini verin ve tepsiye dizip tekrar 30 dakika kadar mayalandirin. Yumurta sarilarini sürüp, susamini dökün ve 200 derecede pisirin.