Elmali toplar

hem nefis, hemde yapilsi cok kolay..

Malzemeler:
200gr sade bisküvi (ufalanmis)
1 cay bardagi ince kirilmis ceviz
2 corba kasigi pudrasekeri
1 tatli kasigi tarcin
2 elma (rendelenmis)
batirmak icin bittercikolata ve hindistancevizi

bütün malzemeleri karistirip elinizle kücük top sekili verin, önce erimis cikolataya sonra hindistan cevizine batirin.. dinlenmesi icin birkac saatligine buzdolabina kaldirin.

Simdi kabak zamani..

Zamani bitmeden, kabak tatlisini birde bu sekliyle deneyin..

yapilisi cok kolay 1 kiloya yakin kabagi ince dograyip tencereye koyun üzerine 1 su bardagi kadar sekeri dökün (damak zevkinize göre azaltip, cogalta bilirsiniz) ve hafif ateste yumusayana kadar pisirin. Daha sonra blendirdan gecirin ve kaselere bosaltip üzerlerini düzeltin, krem santi ile servise hazirdir.

irmik tatlisini birde peynirli deneyin....

Malzemeler:
125gr. tereyagi
2-3 yemek kasigi írmik fistigi
2 su bardagi irmik
1bucuk su bardagindan iki parmak daha az seker
2 su bardagi süt
3 corba kasesi kücük dogranmis mozzarella peyniri yada tuzsuz dil peyniri

Yapilisi:

tereyagini tavada eritin, önce fistiklari kavurun daha sonra irmikleri katip 15-20 dakika rengi dönene kadar kavurun, kenara alip sekerini ilave edin ve yavasca sütü katin (dikkat sicrayabilir) tekrar ocaga alin altini kisip sütünü cekmesini bekleyin. Peynirleri katip karistirarak eritin ve sonra sogumadan hemen servis edin, üzerini dilediginiz gibi süsleye bilirsiniz.